40

Knusprig gebratene Ente
Crispy fried duck
Fr. 32.00
41

Entenfleisch süß-sauer mit Ananas
Duck sweet and sour with pineaple
Fr. 29.90
42

Entenfleisch Szechuan-Art (scharf)
Duck Szechuan style (spicy)
Fr. 29.90
43

Gebratene Ente mit Zitronensauce
Fried duck with lemon sauce
Fr. 32.00
44


Geschnetzeltes Entenfleisch mit
Bambussprossen und chinesischen Pilzen
Sliced duck with bamboo shots and mushrooms
Fr. 29.90
45

PEKING Ente drei Gänge (ab 2 Personen) p/P
PEKING duck (from 2 persons) p/P
Fr. 60.00